Orzo met chorizo en paprika

Totale tijd: 30 min
Bereiding: 30 min
Personen: 3
Kilocalorieën: 1005 kcal in totaal | 335 kcal per portie
Kosten bij AldiAHAldi BioAH Bio : €3,93 in totaal | €1,31 per portie
Geplaatst op: 24 mei 2024
Laatst bijgewerkt: 24 mei 2024

Ingrediënten

Orzo met chorizo en paprika

• 250 gram chorizo of salami
• 1 ui
• 2 paprika's
• 250 gram cherrytomaatjes
• 240 gram orzo
• Zout, peper
• Optioneel: 50 gram crème fraîche

Materiaal

• Kookpan
• Hapjespan of braadpan

Bereiding

Receptnaam
- Snijd de chorizo, ui en paprika in stukjes. Snijd de cherrytomaatjes in helften.

- Doe de chorizo in de pan en bak ongeveer 5-10 minuten tot je ziet dat er wat olie uit komt. Doe dan ook de ui erbij.

- Als de ui ongeveer 5 minuten gebakken heeft, doe je ook de paprika en cherrytomaatjes erbij. Bak het geheel nog 10-15 minuten.

- Kook ondertussen de orzo volgens aanwijzingen op de verpakking, meestal is dit 10 minuten.
- Breng de chorizo en groenten op smaak met peper (en eventueel zout). Eventueel kun je wat crème fraîche erdoor doen.

- Doe de orzo erbij in de koekenpan en roer door elkaar.

Resultaat