Pilav

Totale tijd: 30 min
Bereiding: 30 min
Personen: 4
Kilocalorieën: 1920 kcal in totaal | 480 kcal per portie
Kosten bij AldiAHAldi BioAH Bio : €6,81 in totaal | €1,70 per portie
Geplaatst op: 2 april 2021
Laatst bijgewerkt: 16 augustus 2022

Ingrediënten

Pilav

• 300 gram rijst
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 300 gram kipfilet
• 3-4 paprika's
• 3,5 perzik (=7 halve perziken)
• 1 blikje tomatenpuree (70 gram per blikje)
• 3 eetlepels ketjap
• 200 mL bouillon
• Zout, peper

Materiaal

• Wokpan of koekenpan

Bereiding

Pilav
- Kook de rijst.
- Snijd de uien en knoflook en bak deze gedurende ongeveer 3 minuten in de pan.

- Snijd de kip in stukjes en bak deze mee in de pan.

- Snijd de paprika in blokjes. Als de kip gaar is, bak je ook de paprika mee in de pan (ongeveer 5 minuten).

- Snijd de perzik in blokjes. Doe de perzik en de tomatenpuree in de pan en roer even. Voeg daarna ook de ketjap en de bouillon toe.

- Laat 5-10 minuten pruttelen tot ook de rijst gaar is. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Resultaat