Quiche met broccoli en salami

Snijd de broccoli en kook deze 10 minuten.

Snijd de uien en bak deze 5 minuten.

Snijd de salami en de kaas in kleine blokjes.

Meng in een kom de blokjes salami, blokjes kaas, mais, ui en broccoli. Hak de broccoli met je spatel of lepel eventueel in kleinere stukjes. Voeg daarna de crème fraîche, eieren, peper en zout toe en meng nog een keer.

Bekleed een ingevette ovenschaal met de plakjes bladerdeeg. Doe het mengsel erin.

Bak de quiche gedurende 45 minuten op 180°C. Het ei moet gestold zijn als je hem opeet.