Totale tijd: 25 min Bereiding: 25 min Stuks: 1 Kilocalorieën: 398 kcal in totaal | 398 kcal per stuk Kosten bij : €1,21 in totaal | €1,21 per stuk Geplaatst op: 8 september 2019 Laatst bijgewerkt: 13 maart 2022
Ingrediënten
Tosti-pesto
0,5 ui
5 cherrytomaatjes
2 sneeën brood
2 theelepels pesto
4 plakjes jong (belegen) kaas
Materiaal
Koekenpan
Bereiding
Tosti-pesto
1
Snijd de ui in kleine stukjes en fruit deze in een koekenpan. Snijd de cherrytomaatjes in plakjes.
2
Besmeer een van de twee sneeën brood met een laagje pesto. Niet te dik, want pesto smaakt vrij sterk, dan proef je de rest niet meer.
3
Doe dan de ui en cherrytomaatjes op de met pesto besmeerde snee brood.
4
Leg bovenop nog een paar plakjes kaas en daarboven op de tweede snee brood.
5
Bak dan de tosti in een koekenpan of doe hem tussen een tosti-ijzer. Ik vind hem uit de pan lekkerder.