Ham-kaasrolletjes

Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Leg twee plakjes bladerdeeg op je werkblad en zorg dat ze ongeveer 0,5 cm overlappen. Druk het overlappende deel wat aan, waardoor de twee plakjes bladerdeeg aan elkaar blijven plakken.

Beleg daarna de plakjes bladerdeeg met mosterd, kaas en ham.

Rol de plakjes bladerdeeg op en snijd er vier kleine rolletjes van.

Neem een ovenschaal en zet de rolletjes er rechtop in. Laat er een beetje ruimte (1 cm of meer) tussen, zodat het bladerdeeg nog wat kan uitzetten. Bestrijk eventueel met eigeel als je later extra glans wil.

Bak de ham-kaasrolletjes gedurende 30 minuten op 180°C.