Knapperige kikkererwten

Open het blikje kikkererwten en laat deze uitlekken. Dep eventueel droog. Doe ze in een bakje.

Doe de olijfolie en de kruiden bij de kikkererwten en meng deze er goed doorheen.

Spreid de kikkererwten uit over een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak gedurende 25 minuten op 180°C. Schep halverwege even om. Als ze na 25 minuten niet knapperig zijn, bak dan eventueel wat langer. Na het bakken kun je eventueel meer zout toevoegen naar smaak.