Lasagne

Bak het gehakt. Begin ondertussen aan de bechamelsaus.

Als het gehakt bruin is, doe dan ook de groenten erbij. Soms komt er vel vocht vrij bij het bakken van de groenten, giet het dan af voordat je de passata toevoegt.

Voeg peper, zout en italiaanse kruiden toe naar smaak.

Voeg de passata toe.

Stel de ovenschaal samen (van beneden naar boven): 1) laag saus, 2) drie lasagnebladen, 3) laag bechamelsaus, 4) laag saus, 5) drie lasagnebladen, 6) laag bechamelsaus, 7) laag saus, 8) drie lasagnebladen, 9) laag bechamelsaus + laag saus (zo nodig beetje mengen), 10) laag kaas.

Bak de lasagne gedurende 30 minuten op 180°C zodat de lasagnebladen gaar worden en de kaas goed smelt.