Marokkaanse couscous

Totale tijd: 30 min
Bereiding: 30 min
Personen: 2
Kilocalorieën: 1085 kcal in totaal | 543 kcal per portie
Kosten bij AldiAHAldi BioAH Bio : €3,58 in totaal | €1,79 per portie
Geplaatst op: 8 april 2022
Laatst bijgewerkt: 8 april 2022

Ingrediënten

Marokkaanse couscous

• 1 ui
• 1 courgette
• 1 paprika
• 2 eetlepels ras el hanout kruiden
• 200 gram falafel
• 160 gram couscous
• 350 mL water (of volg de aanwijzingen op de verpakking
• 0,5 bouillonblokje
• Zout, peper

Materiaal

• Koekenpan
• Beslagkom

Bereiding

Marokkaanse couscous
- Snijd de ui, courgette en paprika in stukjes.

- Bak de groenten in een pan (begin met de ui).

- Als de groenten gebakken zijn, doe je de kruiden en de falafelbolletjes erbij.

- Maak ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Gebruik bouillon in plaats van gewoon gekookt water.

Resultaat