Aardappelsalade

Totale tijd: 40 min
Bereiding: 20 min
Afkoelen: 20 min
Personen: 5
Kilocalorieën: 1015 kcal in totaal | 203 kcal per portie
Kosten bij AldiAHAldi BioAH Bio : €1,71 in totaal | €0,34 per portie
Geplaatst op: 12 november 2021
Laatst bijgewerkt: 12 november 2021

Ingrediënten

Aardappelsalade

• 675 gram aardappelen
• 3 bosuien
• 100 gram augurken
• 1 eetlepel witte wijnazijn of gewone azijn
• 3 eetlepels crème fraîche of zure room
• 3 eetlepels mayonaise
• 1 theelepel mosterd

Materiaal

• Kookpan
• Beslagkom

Bereiding

Aardappelsalade
- Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes of blokjes.

- Kook de aardappelen ongeveer 20 minuten. De aardappelen moeten gaar zijn, maar niet uit elkaar vallen.

- Snijd ondertussen de bosuien en de augurken.

- Laat de aardappelen 20 minuten afkoelen en meng daarna alle ingrediënten in een beslagkom door elkaar.

Resultaat