Bereiding
Caesar salade
1
Snijd de kip in stukjes en bak deze in de bak.
2
Kook de eieren hardgekookt (7 minuten) en snijd ze daarna in plakjes.
3
Grill de boterhammen in de oven, 3 minuten per kant, tot ze krokant zijn. Snijd ze daarna in blokjes.
4
Was en snijd de sla. Snijd ook de tomaatjes en komkommer.
5
Maak de dressing. Snijd de knoflook heel fijn. Meng alle ingrediënten van de dressing en gebruik eventeel een staafmixer om een gladde
saus te krijgen. Breng op smaak met peper en zout.
6
Doe de sla, kip, tomaatjes, komkommer en dressing in een kom en meng tot de dressing goed verdeeld is.
7
Leg de eieren bovenop de salade. Doe de croutons pas vlak voor het serveren op de sla, anders worden ze gauw zacht.
Resultaat