Witlofsalade

Totale tijd: 20 min
Bereiding: 20 min
Personen: 6
Kilocalorieën: 1138 kcal in totaal | 190 kcal per portie
Kosten bij AldiAHAldi BioAH Bio : €3,48 in totaal | €0,58 per portie
Geplaatst op: 24 maart 2023
Laatst bijgewerkt: 24 maart 2023

Ingrediënten

Witlofsalade

• 400 gram witlof (ongeveer 5 stronkjes)
• 2 appels
• Dressing
• 50 gram crème fraîche
• 1 eetlepel witte wijnazijn
• 1 eetlepel honing
• Zout, peper
• 75 gram walnoten
• 50 gram rozijnen

Materiaal

• Beslagkom

Bereiding

Witlofsalade
- Snijd de witlof in helften en snijd de harde kern eruit. Snijd de witlof in de breedte door de helft (zie foto).

- Snijd de appels in blokjes.

- Maak de dressing: doe de crème fraîche, witte wijnazijn en honing in een bakje. Meng door elkaar en breng op smaak met zout en peper.

- Doe de witlof, appels, walnoten en rozijnen in een grote kom. Doe de dressing eroverheen en meng goed door elkaar.

Resultaat