Koolsalade

Snijd de kool in kleine reepjes en was deze daarna met water.

Maak de dressing door de mayonaise, mosterd, azijn, citroensap en suiker te mengen. Breng op smaak met zout en peper.

Snijd de ui in kleine stukjes. Rasp de wortel. Doe de ui, wortel en rozijnen bij de gesneden kool en meng alles door elkaar.

Doe daarna ook de dressing bij de kool en meng goed zodat de dressing overal op zit.