Tagliatelle met zalm en spinazie

Snijd de zalm in blokjes en bak deze in een pan.

Als de zalm gaar is, voeg je de spinazie toe.

Kook ondertussen de tagliatelle in een andere pan.

Als de spinazie warm is, voeg je een paar eetlepels kruidenkaas toe (naar smaak)). Als je spinazie à la crème gebruikt, heeft de crème van zichzelf al vrij veel smaak. Je moet dan meer kruidenkaas toevoegen of je kan overwegen om de kruidenkaas helemaal weg te laten. De romige smaak heb je door de crème dan toch al.

Giet de tagliatelle af en meng door het zalm-spinaziemengsel heen.