Totale tijd: 45 min Bereiding: 20 min Oven: 25 min Stuks: 20 Kilocalorieën: 527 kcal in totaal | 26 kcal per stuk Kosten bij : €2,81 in totaal | €0,14 per stuk Geplaatst op: 21 oktober 2019 Laatst bijgewerkt: 2 februari 2022
Ingrediënten
Mini courgettepizza's
1 courgette
150 gram tomatenpassata
200 gram voorgesneden italiaanse groenten
100 gram geraspte kaas
Materiaal
Bakplaat
Bereiding
Mini courgettepizza's
- Snijd de courgette schuin in plakjes. Als je schuin snijdt, krijgen de plakjes een groter oppervlak.
- Besmeer de plakjes courgette met tomatenpassata, een kleine eetlepel per plakje ongeveer.
- Beleg daarna de plakjes courgette met de italiaanse groenten en met geraspte kaas.
- Bak de courgettepizza's gedurende 20-25 minuten op 180°C. Warm en koud lekker om te eten.