Mini courgettepizza's

Geplaatst op: 21 oktober 2019

Laatst bijgewerkt: 2 februari 2022

Ingrediënten

Snijd de courgette schuin in plakjes. Als je schuin snijdt, krijgen de plakjes een groter oppervlak.

Besmeer de plakjes courgette met tomatenpassata, een kleine eetlepel per plakje ongeveer.

Beleg daarna de plakjes courgette met de italiaanse groenten en met geraspte kaas.

Bak de courgettepizza's gedurende 20-25 minuten op 180°C. Warm en koud lekker om te eten.