Bereiding
Bodem
1
Smelt de boter in een steelpannetje of in de magnetron.
2
Doe de koekjes in de blender of rol/sla het tot een poeder met een deegroller.
3
Bekleed een taartvorm met bakpapier. Meng de koekjes en de boter en doe deze in de taartvorm. Druk dan goed aan op de bodem en zet de taartvorm
even in de koelkast.
Vulling
4
Meng de MonChou met de basterdsuiker. Dat gaat het makkelijkst door eerst met een vork te prakken. Mix het daarna met een mixer of garde tot
een glad mengsel.
5
Klop de slagroom stijf.
6
Schep de slagroom door het monchoumengsel heen. Doe dat voorzichtig, zodat je niet alle lucht uit de slagroom mengt.
Taart samenstellen
7
Neem de taartvorm uit de koelkast en doe de vulling erin (zorg dat ie wat ingevet is of bekleed de vorm met bakpapier).
8
Laat de MonChoutaart nog minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
9
Haal na 2 uur de taart uit de koelkast en verdeel dan de kersenvulling over de taart. Druk niet te hard, want dan
meng je het witte van de vulling met het rode van de kersen.
Resultaat
Geplaatst op: 16 juli 2020
Laatst bijgewerkt: 16 juli 2020
lisannebakterniksvan
@lisannebakterniksvan
