Zalm met dillemarinade

Meng de olijfolie, dille en het citroensap in een beker/kommetje.

Leg twee zalmmoten op een met bakpapier beklede bakplaat. Smeer de zalm aan beide kanten in met de marinade. Laat ongeveer 30 minuten intrekken.

Bak de zalm gedurende 20-25 minuten op 180°C in de oven. Je kan de zalm ook in de pan bakken als je wil. Na het bakken kun je de ophopingen van dille eventueel een beetje van je vis af halen (maar dan mis je ook de smaak).