Geplaatst op: 17 mei 2020
Laatst bijgewerkt: 17 mei 2020
Ingrediënten
Met Zwitserse room krijg je een wat luchtiger toetje. Het kost alleen wel wat meer tijd.
Bereiding
Aardbei-speculaastoetje
1
Maak de banketbakkersroom volgens dit recept.
Dat kost je inclusief afkoelen ongeveer 1,5-2 uur. Je hebt geen gelatine nodig.
1
Maak de Zwitserse room volgens dit recept.
Dat kost je inclusief afkoelen ongeveer 1,5-2 uur. Je hebt geen gelatine nodig.
2
Maal de speculaasjes fijn met een blender of rol/sla het fijn met een deegroller.
3
Snijd de aardbeien in plakjes of blokjes, wat je wil.
4
Stel het toetje samen. Begin met een laag speculaas. Bewaar wat kruimels voor de garnering.
Doe daar bovenop de banketbakkersroom.
Als laatste doe je de plakjes aardbeien erop. Garneer met wat losse kruimels speculaas.
4
Stel het toetje samen. Begin met een laag speculaas. Bewaar wat kruimels voor de garnering.
Doe daar bovenop de Zwitserse room.
Als laatste doe je de plakjes aardbeien erop. Garneer met wat losse kruimels speculaas.
Geplaatst op: 17 mei 2020
Laatst bijgewerkt: 17 mei 2020
lisannebakterniksvan
@lisannebakterniksvan
